La ciudad musulmana más importante de Africa y la cuarta en el mundo después de La Meca, Medina y Jerusalén. Para los creyentes, siete viajes a Kairouan equivalen a una visita a La Meca.
"No es un impresión aislada sino un todo. Un extracto de las Mil y Una Noches con un 99% de realidad".
Paul Klee
Kairouan se encuentra a 57 kilómetros al oeste de Susa y es una de las ciudades más emblemáticas del interior de Túnez.
Fue fundada en el año 671 por Okba Ibn Nafaa, guerrero árabe y compañero del profeta Mahoma.
Nació como un estratégico campamento militar, pero con el paso del tiempo se convirtió en el gran centro espiritual, cultural y religioso del islam en el Magreb.
Sus monumentos reflejan con claridad la pureza y la elegancia de la arquitectura islámica, y sus imponentes murallas, construidas en el año 1052, siguen marcando el carácter histórico de la ciudad.
Lugares de interés son la Gran Mezquita, del siglo IX (la más antigua de Africa) y el mausoleo Sidi Sahbi (según la leyenda, Sidi Sahbi fue un santo que conservaba tres pelos de la barba del profeta Mahoma y fue así denominado «El Barbero»).
En Túnez no está permitido acceder a la sala de oraciones. Se ve desde el exterior. Por eso, en algunos circuitos que llegan por la tarde, la visita consiste en una panorámica.
Kairouan destaca por la producción de tapices.
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988.
Horarios Gran Mezquita:
Del 16/09 al 31/03: 08.00 - 14.00
Del 01/04 al 15/09: 07.30 - 14.00
Entrada: 20 Dinares.

Los tapices de Kairouan forman parte de una de las tradiciones artesanales más antiguas y respetadas de Túnez. Tejidos a mano siguiendo técnicas transmitidas de generación en generación, cada pieza es el resultado de horas de trabajo minucioso, paciencia y saber ancestral. Sus diseños geométricos, sus colores profundos y su textura robusta hablan de una ciudad donde el arte forma parte de la vida cotidiana. No se trata de simples alfombras, sino de auténticas obras de artesanía que cuentan historias a través de sus nudos y motivos.
Cada tapiz de Kairouan cuenta además con sello de garantía, que certifica su origen, su calidad y su fabricación artesanal. Por eso, quien los descubre rara vez se va con las manos vacías.
Más que un recuerdo, llevarse un tapiz de Kairouan es llevarse un pedazo de historia, tradición y alma del Magreb.
37 rue el Khadhraouine, Kairouan 3100
Auténtica casa árabe completamente reformada.
Situada en la medina, a pocos minutos de la Gran Mezquita.
Avenue Ibn El Jazzar - Cité la mosquée - 3100
Situado en el corazón de Kairouan. Antigua fortaleza completamente restaurada.